Cette année nous lançons des ateliers cuisine, qui auront lieu toutes les 2 semaines à la cuisine du Founders' food Hall and Market à Charlottetown. L'objectif est qu'une personne de la communauté vienne partager une recette de cuisine qui lui tient à cœur, et l'apprendre à d'autres personnes.
La cuisine est une excellente façon de partager sa culture, son histoire, son talent !
Le prochain atelier de cuisine aura lieu le mardi 28 mai à 17h30 !
Pour cet atelier, une femme de la communauté viendra nous faire découvrir sa recette des Suspiro de limeña !
Suspiro de Limeña est un dessert péruvien originaire de la ville de Lima.
Ce dessert a été crée par Amparo Ayarza, et le nom a été donné par son mari qui était poète. Il signifie « soupir d’une dame de Lima », parce qu’il est délicat et doux comme le soupir d’une femme.
L'activité est gratuite, vous pouvez venir avec vos ami.e.s et votre famille !
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